Kokenvoorklunzen.jouwweb.nl
Home » Salades » Witlofsalade met kaas




Witlofsalade met kaas

Salade voor 4 personen

 

Benodigdheden:

* 8 stronken witlof

* 4 eetlepels citroensap

* 200 gram jong belegen kaas, in blokjes

* 3 eetlepels olijfolie

* 2 eetlepels grove mosterd

* worcestersaus

* Peper

* Zout

* kerrie

 

Aan de slag!

Was de witlof stronken met lauw/warm water en snijdt ze in ringen, droog ze en doe ze in een grote schaal. Roer direct het citroensap door de witlof om verkleuring te voorkomen. Schep vervolgens de blokjes kaas door de salade. Klop dan een dressing van de olijfolie, de mosterd en naar smaak peper, zout en worcestersaus. Schenk de dressing over de witlof salade en garneer de salade.

 

Eet smakelijk!

 

(bovengeplaatste afbeelding hoeft niet precies overeen te komen met het genoemde recept)