Krabbetjes

Hoofdgerecht voor 2 personen

Benodigdheden:

* 8 krabbetjes (van 3 ribbetjes)

* Roomboter

* olijfolie

* Zout

* Peper

* Knoflookpoeder

Aan de slag!

Verhit in een grote koekenpan een flinke klont roomboter en een scheutje olijfolie. Bak hierin op een hoog vuur de krabbetjes aan alle kanten bruin . Zet vervolgens het vuur laag strooi zout, peper en knoflookpoeder over de krabbetjes en laat ze ± 30 minuten gaar stoven, met de deksel op de pan. Lekker als borrelhapje.

Eet smakelijk!