Borstplaat

Nagerecht voor 4 personen

Benodigdheden:

* 12 eetlepels suiker

* 4 eetlepers water, melk of room

* Smaakmaker: vanille-, citroen-, cacao-, of frambozen

Aan de slag!

Maak een pan met water, de melk of de room en voeg suiker toe. Daarna laat je het  gedurende zo’n 5 minuten goed doorkoken. Als een druppen van het mengsel hard wordt in het koude water kun je doorgaan. Indien je cacao en/of oploskoffie gebruikt kan je deze gelijk met de suiker meekoken. Let op: doe dit alleen met de cacao en oploskoffie. Indien je andere smaakstoffen toe wil voegen moet je dit pas doen als de pan van het vuur af is. Wanneer je figuren voor suikerbeesten gebruikt moet je deze nu invetten. Als je dit niet doet kan je gewoon een bakplaat gebruiken. Giet het mengsel in de vorm en laat het even goed hard worden. Dan kan je de kleine borstplaatjes uit het harde mengsel snijden.

Eet smakelijk!